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Gésiers de canard confits émincés

gésiers

Gésiers de canard confits émincés

Réf. 112008

Sachet de 400 g

7,50 €
soit 18.75 € le kg (hors promo)

Descriptif

Nos gésiers de canard sont confits dans la graisse de canard de manière traditionnelle puis émincés. Ils seront excellents pour vos salades gourmandes.

 

Conseil d'utilisation

Réchauffer vos gésiers de canard doucement à la poêle, égoutter (garder la graisse pour faire rissoler quelques pommes de terre), disposer sur un lit de salade agrémentée de cerneaux de noix, quelques tranches de magret fumé, dés de foie gras..

 

Ingrédients

Gésiers de canard 90%, graisse de canard, sel, ail, laurier, conservateur : nitrite de sodium.

 

Valeurs nutritionnelles

Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2016, pour 100g de produit fini :

  • Energie : 632 kJ (149 kcal)
  • Matières grasses : 2,1g   dont acides gras saturés : 0,7g
  • Glucides : 0g   dont sucres : 0g
  • Protéines : 32g
  • Sel : 1,9g