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Filet de canard mijoté façon Thaï

Filet de canard mijoté façon thaï

Filet de canard mijoté façon Thaï

Réf. 112031

Sachet 250 g

6,10 €
soit 24,40€ le kg (hors promo)

Descriptif

Une sauce thaï à base de citronnelle, de pâte de cacahuète et piment doux, servez avec un riz thaï parfumé rehaussé de coriandre ciselée

Le conditionnement de nos plats en sachet conserve souple nous permet d'allier la qualité d'une cuisson sous vide et la conservation pendant 3 ans à température ambiante. Les recettes sont cuisinées, puis stérilisées, comme les bocaux d'autrefois.

Facile à stocker, légers et peu encombrants, nos sachets prendront peu de place dans vos coffres ou vos placards.

Conseils d'utilisation

Il vous suffit d'insérer le sachet tel quel dans une casserole d'eau frémissante pendant 10 minutes et de servir avec l'accompagnement de votre choix. C'est prêt, régalez-vous !

Ingrédients

Filet dfilet de canard 59% (origine UE), lait de coco, fond de veau (arômes [GLUTEN], sel, légumes [tomate, oignon, CELERI, échalote], matière grasse animale, sirop de glucose, viande de veau 2.5%, épices, dextrose), champignons noirs (Auricularia polytricha), poivrons, CACAHUETE sans sel, oignon, graisse de canard, sucre, huile de tournesol, purée d'ail (ail 80%, eau, sel 3,1%), acidifiant : acide citrique, fibre d'agrumes), colorant : E150b, eau, purée de citronnelle (citronnelle 50%, eau, huile de tournesol, sel (3%), stabilisants : gomme guar et gomme de xanthane, correcteur d'acidité (sulfate acide de sodium, antioxydant : acide ascorbique, conservateur : sorbate de potassium), purée de gingembre (gingembre 80%, eau, sel 3%, huile de tournesol, acidifiant : acide citrique, stabilisants : gomme guar et gomme xanthane, conservateur : sorbate de potassium), jus de citron vert, sel, amidon de maïs, fariné de BLE, sauce poisson nuoc mam (POISSON (Stolephorus spp.) 70%, sel, sucre), coriandre, purée de piments ( piment rouge 80%, sel, régulateur d'acidité : acide acétique), poivre, muscade.

Valeurs nutritionnelles

Composition nutritionnelle moyenne pour 100 g de produit fini :


Energie : 1203 kJ (290 kcal)
Matières grasses : 24 g dont acides gras saturés : 7,5 g
Glucides : 7,4 g dont sucres : 3,0 g
Protéines : 10 g
Sel : 1,00 g

Comp