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Filet de canard mijoté façon Thaï

Filet de canard mijoté façon thaï

Filet de canard mijoté façon Thaï

Réf. 112031

Sachet de 250 g

5,50 €
soit 22.00 € le kg (hors promo)

Descriptif

Une sauce thaï à base de citronnelle, de pâte de cacahuète et piment doux, servez avec un riz thaï parfumé rehaussé de coriandre ciselée

Le conditionnement de nos plats en sachet conserve souple nous permet d'allier la qualité d'une cuisson sous vide et la conservation pendant 3 ans à température ambiante. Les recettes sont cuisinées, puis stérilisées, comme les bocaux d'autrefois.

Facile à stocker, légers et peu encombrants, nos sachets prendront peu de place dans vos coffres.

Conseils d'utilisation

Il vous suffit d'insérer le sachet tel quel dans une casserole d'eau frémissante pendant 10 minutes et de servir avec l'accompagnement de votre choix. C'est prêt, régalez-vous !

Ingrédients

Filet de canard 61%, lait de coco, fond de veau (arômes [gluten], sel, légumes [tomate, oignon, céleri, échalote], matière grasse animale, sirop de glucose, viande de veau 2.5%, épices, dextrose), cacahuètes non salées, sel, oignons, graisse de canard, sucre, pulpe d'ail (ail, sel 8%, acidifiant : E330), huile de tournesol, eau, pulpe de citronnelle (citronnelle 50%, eau, huile de tournesol, sel, régulateur d'acidité : E514ii, conservateur : E202, E223, stabilisants : E412, E415, antioxydant : E300), spécialité au gingembre (ananas, citron jaune, purée de gingembre 8%, gingembre confit 6% (gingembre, sirop de sucre, acide citrique)), jus de citron vert, sel, amidon de maïs, farine de blé, sauce poisson (extrait d'anchois, eau, sel, sucre), coriandre, piment rouge en purée (piment 85%, sel, correcteur d'acidité : acide acétique, conservateur : sorbate de potassium), poivre, muscade.

Valeurs nutritionnelles

Composition nutritionnelle moyenne pour 100g de produit fini :

  • Energie : 724 kJ (173 kcal)
  • Matières grasses : 8,5g   dont acides gras saturés : 3,1g
  • Glucides : 4,2g   dont sucres : 2,9g
  • Protéines : 20g
  • Sel : 0,79g