Votre panier

Actualités

Logo LFB

La boutique d'Angers déménage!

Nouveau concept - nouveau magasin ouverture Jeudi 20 Avril 2017!
Oeufs de pâques 2

Promotions Pâques!

-20% sur une sélection de foies gras d'oie et de canard
Foie gras de canard extra cru déveiné assaisonné

Produits frais - commandez !!

Foie gras crus extra toute l'année - appelez-nous au 02 41 95 82 82 ou contactez-nous via ce...
Guy Montis

Expo Atelier Montis

les Treilles Gourmandes sont partenaires de l'exposition à Saint Mathurin, samedi, dimanche &...
Logo LFB

La boutique d'Angers déménage!

Nouveau concept - nouveau magasin ouverture Jeudi 20 Avril 2017!

Emiettés de cerf aux baies de genièvre

bg-nouveau

Emiettés de cerf aux baies de genièvre

Réf. TPCV01801006

Compotée de cerf à tartiner sur du pain de campagne ou à réchauffer avec un écrasé de pommes de terre - Verrine 180 g

3,75 €
soit 20.80 € le kg (hors promo)

Description

Compotée de viande de cerf cuite longuement dans la graisse de canard avec baies de genièvre et gelée de groseille; un produit inédit. Se conserve à température ambiante.

Conseils d'utilisation

Délicieux soit froid sur des toasts à l'apéritif, dans des sandwichs ou pour un dîner léger avec une salade, soit réchauffé avec une écrasée de pommes de terre.

Ingrédients

Viande de cerf 37%, gorge de porc, foie de volaille, légumes (carottes, oignons), œufs, fond de veau (arômes, légumes, sel, matières grasses, sirop de glucose, viande de veau, extrait de levure, exhausteurs de goût: E621 et E635, épices), vinaigre de vin rouge, vin rouge, sel, crème, conservateur: sel nitrité, baies de genièvre 0.1%, magrets fumés, graisse de canard, beurre, gelée de groseille, poivre mignonette.