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Salon des véhicules de loisirs 2018

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parmentier de boeuf foie gras

Nouvelle recette disponible

Une nouvelle idée recette simple et très goûteuse : parmentier de bœuf et foie gras poêlé
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Restaurant ouvert au Lion d'Angers

Notre restaurant "la Salle à Manger" ouvre ses portes le jeudi midi, le vendredi midi et soir,...

LES INCONTOURNABLES POUR UN DINER REUSSI !

Rôti aux 5 baies

Rôti de magret de canard aux 5 baies

Deux magrets ficelés assaisonnés cuits en 30 min à four chaud

Pour un repas de 4 à 6 personnes

Délicieux accompagnés de fruits (figues, abricots ou pêches au sirop, pommes ou pruneaux)

Ou tout simplement avec un bon gratin dauphinois

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Effiloché

Effiloché de canard assaisonné

Indispensable pour réaliser simplement et rapidement vos parmentiers de canard

Une viande de canard déjà effilochée et assaisonnée avec ail et laurier

Prête à l'emploi, étalez l'effiloché dans votre plat, ajoutez l'écrasé de pommes de terre

Laissez aller votre créativité : purée de potimarrons, panais, céleri, une couche de pommes sautées au beurre, des petits dés de foie gras mi-cuit,....

Enfournez, c'est prêt à déguster pour le plaisr des grands et des petits.

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Foie gras de canard entier façon torchon

Foie gras de canard entier mi-cuit façon torchon

Un grand classique pour une entrée festive tout au long de l'année

Accompagné d'une touche de fleur de sel, d'un confit d'oignon

Ou en cube, avec de la poudre de cacao, du piment d'Espelette ou en cromesquis

Un foie gras tradition pour le plaisir de vos convives

voir le produit en 230 g

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