Identité

L'idée des TREILLES GOURMANDES est née de Jacques BOUCHER, né en 1952 à Saint Malo.

Ce fils de boucher, médecin généraliste, passionné de cuisine, passait les fêtes de fin d'année à concocter pour les copains les terrines de foies gras qu'ils étaient toujours plus nombreux à lui commander.

C'est ainsi qu'en 1986 sont nées les Treilles Gourmandes, au coeur de l'Anjou, à 20 km d'Angers, au carrefour des élevages de canard de l'Ouest.

Installée dans un magnifique corps de ferme du XIXème siècle, elle n'a cessé de s'agrandir pour offrir aujourd'hui 3 000 m² de locaux de production modernes. Cette unité agréé a permis de conquérir les professionnels et les fins gourmets.

La société appartient à son fondateur Jacques BOUCHER, elle est aujourd'hui dirigée par son fils Antoine et Louis des associés de l'entreprise.

Elle compte aujourd'hui 45 salariés, et réalise un chiffre d'affaires de 5 millions d'euros.

Ses clients sont pour l'essentiel des professionnels pour 98 % (CHR, traiteurs....).

Les fins gourmets trouveront leur bonheur dans nos deux boutiques qui offrent une multitude de produits, l'une sur le site de fabrication au Lion d'Angers et l'autre en centre ville à Angers (voir contacts).

 

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