Foie gras de canard cru extra poids fixe 450g
34,65 €
Prix kg : 82.50 €
Foie gras de canard cru extra sous vide issu des élevages de canard situés à côté de Cholet (49).
Idéal pour la préparation de votre foie gras MAISON en terrine, au torchon (à déveiner) ou en escalopes
Ce produit est également disponible sur commande à la Boutique au Lion d’Angers et sur les marchés, il est vendu en poids variable (autour de 450 – 500g) au prix de 75.00 € /kg.
N’hésitez pas à nous contacter pour plus de renseignements au 02 41 95 82 82.
Livraison Chronofresh – La garantie fraîcheur
Ce produit vous est livré dans le strict respect de la chaîne du froid
livraison du mardi au vendredi entre 8h et 13h
Ingrédients
Foie gras de canard cru qualité extra poids fixe 450 g
Afin de pouvoir commander directement via le site e-commerce, nous vous proposons la vente du lobe de foie gras extra en poids fixe. Cela suppose que nous allons sélectionner un lobe qui ne sera jamais inférieur à 450 g, cependant, nous travaillons un produit vivant qui n’a jamais un poids identique, il est variable selon chaque canard.
- Energie (kJ) : 2470
- Energie (Kcal) : 600
- Matières grasses : 63,00
- Dont a.g. sat : 28,00
- Glucides : 1,40
- Dont sucres : 1,10
- Protéines : 6,00
- Sel : 0,52
Frais (à conserver entre 0 et 4°C)
A déveiner pour réaliser vos terrines ou à escaloper pour le foie gras poêlé.
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