Foie gras de canard entier à la fleur de sel 50g

Name: Foie gras de canard entier à la fleur de sel 50g
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Prix kg : 134 €

Un foie gras de canard entier en “portion” individuelle avec une texture fondante, une saveur tout en douceur.
La capsule est prête à être démoulée et à servir.

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Ingrédients

Foie gras de canard 96% (origine France), alcool, fleur de sel 0,5%, sucre, antioxydant : ascorbate de sodium, poivre blanc, conservateur : nitrite de sodium.

Energie (kJ) : 2382
Energie (Kcal) : 578
Matières grasses : 61,00
- Dont a.g. sat : 27,00
Glucides : 1,70
- Dont sucres : 1,30
Protéines : 5,70
Sel : 1,60

A conserver au frais (entre 0 et +4°)

Idéal pour un apéritif à deux, sur des toasts pour une entrée, à découper en cubes de foie gras pour ajouter dans une soupe au potiron ou réaliser des copeaux de foie gras.