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Foie gras de canard cru extra

Foie gras de canard cru extra

Foie gras de canard cru extra

Réf. 121008

Foie gras brut +/- 500g

49.50 € / kg
Prix selon cours du jour

Descriptif

Foie gras de canard cru extra sous vide, à conserver entre 0 et 4°.

Nos élevages de canard sont situés à côté de Cholet. Nous privilégions le bien-être animal, les canards sont engraissés en enclos sur paille au sol et sans cage..

Conseils d'utilisation

A déveiner pour réaliser vos terrines ou à escaloper pour le foie gras poêlé.

Ingrédients

Foie gras de canard cru extra 

Valeurs nutritionnelles

Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2020 adulte, caractéristiques moyennes pour 100g de produit.

  • Energie : 2470 kJ (600 kcal)
  • Matières grasses : 63g   dont acides gras saturés : 28g
  • Glucides : 1,4g   dont sucres : 1,1g
  • Protéines : 6g
  • Sel : 0,52g