Foie gras de canard cru extra

Descriptif

Foie gras de canard cru extra sous vide, à conserver entre 0 et 4°.

Nos élevages de canard sont situés à côté de Cholet. Nous privilégions le bien-être animal, les canards sont engraissés en enclos sur paille au sol et sans cage..

Conseils d'utilisation

A déveiner pour réaliser vos terrines ou à escaloper pour le foie gras poêlé.

Ingrédients

Foie gras de canard cru extra 

Valeurs nutritionnelles

Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2020 adulte, caractéristiques moyennes pour 100g de produit.

• Energie : 2470 kJ (600 kcal)
• Matières grasses : 63g   dont acides gras saturés : 28g
• Glucides : 1,4g   dont sucres : 1,1g
• Protéines : 6g
• Sel : 0,52g