Foie gras de canard cru extra

Descriptif

Foie gras de canard cru extra sous vide, à conserver entre 0 et 3°.

Conseils d'utilisation

A déveiner pour réaliser vos terrines ou à escaloper pour le foie gras poêlé.

Ingrédients

Foie gras de canard frais extra

Valeurs nutritionnelles

Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2016, pour 100g de produit :

• Energie : 2470 kJ (600 kcal)
• Matières grasses : 63,4g   dont acides gras saturés : 28,1g
• Glucides : 1,4g   dont sucres : 1,1g
• Protéines : 5,9g
• Sel : 0,5g