Cuisse de canard confite (1 pièce)

Le conditionnement de nos plats en sachet conserve souple nous permet d’allier la qualité d’une cuisson sous vide et la conservation pendant 3 ans à température ambiante. Les recettes sont cuisinées, puis stérilisées, comme les bocaux d’autrefois.

Plonger le sachet fermé dans l’eau frémissante 10 minutes ou réchauffer au four à 180°C pendant 20 min, puis mettre sous le grill pendant 3 min pour faire griller la peau.

Accompagner de pommes de terres sautées.