Foie gras de canard extra déveiné et assaisonné

Descriptif

Foie gras cru de canard extra déveiné assaisonné, sous vide, à conserver entre 0 et 3°C

Conseil d'utilisation

Prêt à cuire pour la réalisation de vos terrines, pour une cuisson au bain marie ou au torchon; consultez nos recettes.

Ingrédients

Foie gras de canard 98%, conservateur : sel nitrité, sel, sucre, poivre, antioxygène : E301.

Valeurs nutritionnelles

Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2016, pour 100g de produit cuit :

• Energie : 2170 kJ (526 kcal)
• Matières grasses : 54,6g   dont acides gras saturés : 23g
• Glucides : 0g   dont sucres : 0g
• Protéines : 8,4g
• Sel : 1,1g