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Foie gras de canard extra déveiné et assaisonné

Foie gras de canard cru déveiné et assaisonné

Foie gras de canard extra déveiné et assaisonné

Réf. 121010

Sous vide +/- 450 g

49.00 € / kg
Prix selon cours du jour

Descriptif

Foie gras cru de canard extra déveiné assaisonné, sous vide, à conserver entre 0 et 3°C

Conseil d'utilisation

Prêt à cuire pour la réalisation de vos terrines, pour une cuisson au bain marie ou au torchon; consultez nos recettes.

Ingrédients

Foie gras de canard 98%, conservateur : sel nitrité, sel, sucre, poivre, antioxygène : E301.

Valeurs nutritionnelles

Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2016, pour 100g de produit cuit :

  • Energie : 2170 kJ (526 kcal)
  • Matières grasses : 54,6g   dont acides gras saturés : 23g
  • Glucides : 0g   dont sucres : 0g
  • Protéines : 8,4g
  • Sel : 1,1g