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Foie gras de canard extra déveiné et assaisonné

Foie gras de canard cru déveiné et assaisonné

Foie gras de canard extra déveiné et assaisonné

Réf. 121010

Sous vide +/- 450 g

49.50 € / kg
Prix selon cours du jour

Descriptif

Foie gras cru de canard extra déveiné assaisonné, sous vide, à conserver entre 0 et 4°C

Nos élevages de canard sont situés à côté de Cholet. Nous privilégions le bien-être animal, les canards sont engraissés en enclos sur paille au sol et sans cage..

Conseil d'utilisation

Prêt à cuire pour la réalisation de vos terrines, pour une cuisson au bain marie ou au torchon; consultez nos recettes.

Ingrédients

Foie gras de canard 98%, sel,sucre, poivre blanc, antioxydant : ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium

Valeurs nutritionnelles

Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2017 adulte, caractéristiques moyennes pour 100g de produit :

  • Energie : 2170 kJ (526 kcal)
  • Matières grasses : 55g   dont acides gras saturés : 23g
  • Glucides : 0g   dont sucres : 0g
  • Protéines : 8,4g
  • Sel : 1,1g