Sous vide +/- 450 g
Foie gras cru de canard extra déveiné assaisonné, sous vide, à conserver entre 0 et 4°C
Nos élevages de canard sont situés à côté de Cholet. Nous privilégions le bien-être animal, les canards sont engraissés en enclos sur paille au sol et sans cage..
Prêt à cuire pour la réalisation de vos terrines, pour une cuisson au bain marie ou au torchon; consultez nos recettes.
Foie gras de canard 98%, sel,sucre, poivre blanc, antioxydant : ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium
Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2017 adulte, caractéristiques moyennes pour 100g de produit :