Au cœur de l’Anjou Bleu
Gésiers de canard émincés confits sachet 400 g
9,50 €
Prix kg : 23.75 €
Nos gésiers de canard sont confits dans la graisse de canard de manière traditionnelle puis émincés. Ils seront excellents pour vos salades gourmandes.
Ingrédients
Gésiers de canard 90%, graisse de canard, sel, ail, laurier, conservateur : nitrite de sodium
MAJ le 23/04/2025
- Energie (kJ) : 632
- Energie (Kcal) : 149
- Matières grasses : 2.1
- Dont a.g. sat : 0.7
- Glucides : 0
- Dont sucres : 0
- Protéines : 32
- Sel : 1,9
Le conditionnement de nos plats en sachet conserve souple nous permet d’allier la qualité d’une cuisson sous vide et la conservation pendant 3 ans à température ambiante. Les recettes sont cuisinées, puis stérilisées, comme les bocaux d’autrefois.
Réchauffer vos gésiers de canard doucement à la poêle, égoutter (garder la graisse pour faire rissoler quelques pommes de terre), disposer sur un lit de salade agrémentée de cerneaux de noix, quelques tranches de magret fumé, dés de foie gras…
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