Au cœur de l’Anjou Bleu
Foie gras de canard entier truffé 4% (Tuber Melanosporum) 180g
30,40 €
Prix kg : 168,89 €
Le foie gras de canard entier truffé 4 % en conserve est un mets d’exception qui marie la noblesse du foie gras entier à l’intensité aromatique de la truffe. Élaboré à partir d’un ou plusieurs lobes entiers soigneusement sélectionnés, simplement assaisonnés et enrichi de truffe créant un équilibre raffiné. Après sa mise en conserve et sa cuisson maîtrisée, le foie développe une texture dense et lisse. Produit festif par excellence, il se suffit presque à lui-même : servi simplement sur un pain délicatement toasté, il révèle toute sa complexité.
Ingrédients
Foie gras de canard 95%, Truffes noires (Tuber Melanosporum) 4%, sel, Cognac, poivre, sucre, conservateur : nitrite de sodium.
- Energie (kJ) : 2305
- Energie (Kcal) : 560
- Matières grasses : 59.00
- Dont a.g. sat : 26.00
- Glucides : 2.0
- Dont sucres : 1.5
- Protéines : 5.7
- Sel : 1.80
Se garde à température ambiante. Après ouverture, conserver au réfrigérateur et consommer dans les 3 jours.
Mettre au réfrigérateur quelques heures avant de déguster.
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