Au cœur de l’Anjou Bleu
Gésiers de canard émincés confits verrine
10,15 €
Prix kg : 29.00 €
Nos gésiers de canard sont confits dans la graisse de canard de manière traditionnelle puis émincés. Ils seront excellents pour vos salades gourmandes.
Ingrédients
Gésiers de canard 58%, graisse de canard 40%, sel, ail, laurier, conservateur : nitrite de sodium.
- Energie (kJ) : 1846
- Energie (Kcal) : 447
- Matières grasses : 41
- Dont a.g. sat : 14
- Glucides : 0
- Dont sucres : 0
- Protéines : 19
- Sel : 3.2
Se garde à température ambiante. Après ouverture, conserver au réfrigérateur et consommer dans les 3 jours.
Réchauffer vos gésiers de canard doucement à la poêle, égoutter (garder la graisse pour faire rissoler quelques pommes de terre), disposer sur un lit de salade agrémentée de cerneaux de noix, quelques tranches de magret fumé, dés de foie gras…
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